Hozzávalók:
0,5 kg rétesliszt
25 dkg Rama
csipet só
pici cukor
2 dkg élesztő
2 tojás sárgája
kb. 2 dl tej
A hozzávalókból tésztát gyúrunk. Az élesztőt nem muszáj, de fel lehet futtatni. Én úgy szeretem, ha kicsik a kiflik ezért 16 egyenlő részre osztom a tésztát. Kör alakúra nyújtom és cikkekre vágom ezeket megtöltöm dió mák vagy lekvár töltelékkel. Nem kell sokáig sütni. Idén BACK MIT tölteléket használtam, amit csak fel kell engedni tejjel és használható tölteléknek. Finom volt nagyon!
A tészta jól bírja a mélyhűtést. Kiolvasztás után ugyan úgy tölthető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése